Lammespegepølse
kr. 95,00
Spegepølsen er lavet af lammekød, tilsat lidt svinespæk. God kraftig smag, godt med hvidløg. Pølsen er modnet, (2 døgn) inden den bliver koldt røget med bøge smuld (4 døgn) og derefter modnet i kølerum mindst 14 dage inden den bliver sat til salg.
Spegepølsen er lavet efter gode gamle danske principper.
Alt kødet bliver nænsomt håndsorteret inden produktion.
Udsolgt. Kontakt butikken for alternativer.
