Husar salami
kr. 85,00 – kr. 150,00
Husar spegepølsen er lavet af Svine-oksekød tilsat lidt svinespæk. God kraftig smag snært af hvidløg. Pølsen er modnet, (2 døgn) inden den bliver koldt røget (4 døgn) og derefter modnet i kølerum mindst 14 dage inden den bliver sat til salg.
Opskriften på husar spegepølsen er kommet i stand sammen med soldater ved Gardehusar regimentet i Næstved. Mester lå selv ved Gardehusar Regimentet i Næstved
Husar pølsen er lavet efter gode gamle danske principper.
Alt kødet bliver nænsomt håndsorteret inden produktion.
