Menu

Forretter

Cremet løgsuppe med hjemmelavetbacon – frisk persille.

Hertil hjemmebagt brød.

Eller

Rødbedecarpaccio med laksecreme – rucola – ristede græskarkerner.

Hertil hjemmebagt brød

Hovedret

Svinefiltet fyldt med svampe/bacon

Kalveculotte m/knust peber-havsalt

Rødvinssauce.

Små stegt kartofler med timian/rosmarin

Spidskål salat med æbler vendt i syrnetfløde.

Sprødsalat med hjemmesylt.

Hjemmebagt maltbrød.

Desserter

Lun æblekage – ristede mandler med sprød top og pisket skum.

Eller

Æbletrifli med råcreme, karamelliseret hvid. chokolade og nøddeknas på toppen.