Fransk Hvidløgsspegepølse
kr. 85,00 – kr. 150,00
Spegepølsen er lavet af svinekød-oksekød tilsat lidt svinespæk. God kraftig smag, godt med hvidløg. Pølsen er modnet, (2 døgn) inden den bliver koldt røget med bøge smuld(4 døgn) og derefter modnet i kølerum mindst 14 dage inden den bliver sat til salg.
Spegepølsen er lavet efter gode gamle danske principper.
Alt kødet bliver nænsomt håndsorteret inden produktion.
